Cet écumeur en acier inoxydable est fabriqué par la marque Kajidonya dans la région de Tsubame-Sanjo au Japon. Parfait pour écrémer les casseroles chaudes et les ragoûts. Les trous perforés ne se boucheront pas, la graisse et les impuretés peuvent être lavées facilement. Contrairement aux écumeurs à mailles, il ne s’effilochera pas.